2011-02-15 砂糖の街 こんにちは。ぶどうパンです。 寒い日が続きますね〜〜〜さてさて、タイトルの『砂糖の街』ですねパティシエ・ベーカリー学科の二年生がパスティヤージュという生地で、 (粉糖とコーンスターチ、ゼラチンなどからつくります)ビック・ベン、万里の長城、モンサンミッシェル、ピラミッドを製作しました。砂糖できているなんて夢のよう♪♪ぶどうパンは甘い物好きなので、たまりません★★★ 学校の1回のロビーに展示してあるので、興味のある方はどうぞご覧下さい