入学から２週間

こんにちは。ぶどうパンです。
新入生が入学してから、２週間がたちました。
学校に少しずつなじんでいる学生さんもいるかと思えば、ウチのクラスには「半年ぐらい通った気分です。」と日誌にコメントを残す学生も。
ちょっと読んで、笑ってしまいました。

製菓実習では、洋菓子２回、パン２回と和菓子１回終わったところです。なれないうちは半日の実習は疲れます。
写真は、火曜日にあったパンの授業風景です。
みんな真剣にパン生地を捏ねました。
焼きあがったパンは、それはそれは美味しかったとか・・・。