バナナブレッド（２番バッター福島です）

今日、バナナブレッドを作りました。

「門前の小僧、習わぬ経を読む」ではないですが、先生や学生

から刺激を受けて、見よう見まねで作ってみました。

今日は健康診断がありまして、体重と血圧のご指摘を
受けましたので、バターと砂糖は控え目にしてみました。
ですから、お味の方は？？？と言うことで・・・

あのですね、プロ仕様のオーブンは違います！

家庭用のオーブンレンジとはぜんぜん違います。

細かい温度調節も可能ですし（ボクには必要ないけど）

操作パネルのいっぱい並んだボタンを「ピッピ、ピッピ」

と押してるだけで、うまく焼ける気がしました。

ボクは放課後の実習室でひとりパティシエ気分を

満喫しました。

皆さんも試してみてはいかがですか？

レシピを書いておきます。小ぶりのパウンド型で２本くらい焼ける分量です。

無塩バター　　　　　80g〜100g（好みに応じて増減）
グラニュー糖　　　　120g〜130g(好みに応じて増減）
卵（大）　　　　　　2個
強力粉　　　　　　　200g
塩　　　　　　　　　小さじ1/2
ベーキングパウダー　小さじ2
ベーキングソーダ　　小さじ1/2
バナナ（大）　　　　2本
酢　　　　　　　　　大さじ1（最後にさっと混ぜ込みます）