パンの講習会(気まぐれブロガー福島です)

今日は「パンの講習会」をやってます。
岡山の製粉会社が主催して、四国のパン屋さん対象の
講習会です。
昨日は特殊なミキサーも搬入されて、プロフェッショナルな雰囲気
です。
今年の夏は米粉料理講習会あり、製パン講習会ありで外部の方に実習室を
使ってもらう機会が多いので、学校の存在を外部に知らせる良いチャンス
です。