パテタマNo．２（気まぐれブロガー福島です）

今日は今年２回目のパテタマ

今回は品揃え豊富ですぞ！

ちなみに今日のお品書きです。


●バナナとシナモンのケーキ
●ショコラ
●レアチーズケーキ
●抹茶とアプリコットのケーキ
●アプフェル・シュトゥルーデル
（オーストリアのアップルパイ）

どうです？

たべたいでしょっ？



完売目指して行くぞ！！！

お宝発見（気まぐれブロガー福島です）

ウチの台所から不要品が出てきた

「捨てられない人」であるボクは

どうしようなんて悩んでしまう

「断捨離」なんて「カミワザ」に思えてしまう





その不要品の中に

「栓抜き」を発見

片側に「タカラビール」

反対側に「タカラサイダー」の文字

「タカラビール」？

そんなビール聞いたことがない

調べると

昭和３２年から１０年間

宝酒造が製造していたそうです

今となれば　幻のビール

その名を拝した栓抜き

５０年も前に活躍した栓抜き

これは超レアものに違いありません

お宝鑑定団に出しても　と一人

ほくそ笑んでいる

パテタマ完売（気まぐれブロガー福島です）

良かった〜！

完売でした

あいにくのお天気で

お客様の来店を心配していましたが


ボク的には

瀬戸ジャイアンツの大福が一押しでした。

注文する時　一瞬　ぶどうの大福？　ウゥゥゥ・・・？

勉強不足の気まぐれには味をイメージできなかった

しかし　口に入れた瞬間　見事に先入観が打ち砕かれた

瀬戸ジャイアンツの果汁と大福のコラボレーション

が絶妙で　メチャ×メチャ「うまかった」

「目からウロコ的」と言うか「コペルニクス的転回」とでも言うか

ボクにとって　これは素晴らしい発見でした

もっと買っておけば良かったと思った時には

「時　既に遅し」で

「完売」

パテタマ（気まぐれブロガー福島です）

お待たせ〜！

今年のパテタマ、９月４日　いよいよオープンです

今年も昨年同様、毎回完売となるか？

昨年の「完売」は物珍しさも手伝っていたのかも



今年は商品の内容で勝負しなきゃね

２年生のみんな

お客さまは期待してるよ〜ん！！

高校生パティシエ選手権（気まぐれブロガー福島です）

第１回高校生パティシエ選手権が無事終了

中四国の２７の高等学校から９０組１８０名の応募があり

予選を突破した９組１８名が昨日熱い戦い展開しました

それぞれの思いをロールケーキに託し「夏」を表現して

くれました



ボクの楽しみは競技終了後の試食

お店では買えない貴重な９種類のロールケーキを

たらふくいただきました



高校生の皆さま「お疲れ様でした」そして

「ご馳」になりました

パンの講習会（気まぐれブロガー福島です）

今日は「パンの講習会」をやってます。
岡山の製粉会社が主催して、四国のパン屋さん対象の
講習会です。
昨日は特殊なミキサーも搬入されて、プロフェッショナルな雰囲気
です。
今年の夏は米粉料理講習会あり、製パン講習会ありで外部の方に実習室を
使ってもらう機会が多いので、学校の存在を外部に知らせる良いチャンス
です。