創作菓子に挑戦！

こんにちは。ぶどうパンです。

只今、パティシエ・ベーカリー学科の2年生たちが、

創作菓子に挑戦しています♪

テーマは自由なので

思い思いの菓子が誕生しそうです。

Kさんは、お手製トマトのジャムをムースに。

Nさんは、宇和ゴールドみかんとアロエ、ライチ酒で

とっ〜〜〜〜〜ても爽やかなゼリーを作っています。

1年生の時に比べて、みんなすごく成長してます。

お菓子のレパートリーもすごく増えました！

こちらの写真は、実習で作ったものです。