パスティヤージュ

こんにちは。ぶどうパンです。
カレッジ祭（今月３０日：トキワ街商店街）も近くなり、準備のほうも着々？？？と進んでいますよ。

普段の実習では、１年生が今パスティヤージュをしています。
パスティヤージュとは粉糖にゼラチンを加えて練った生地のことで、建造物などの製作に適しています。
フランスの凱旋門なんて、最高。
みなさん、細かい作業はお好きですか？
次の写真の、プレゼントもバラの花がとってもかわいいですね。
色のバランスがとても良いですね。