2010-10-14 お菓子のお家 こんにちは。ぶどうパンです。1年生の製菓実習では、「レープクーヘン」というハチミツと香辛料などが入ったドイツの代表的な焼き菓子で家を作りました。あま〜〜〜い香りが実習室全体に広がって・・・こどもの頃「お菓子の家に住みたいな、壁をかじってみたいな」って思ったことを思い出しました。学生のみんなは、家、カメラ、寺社など思い思いの作品が出来上がっていましたよ。